Tag Archives: வெங்காயம்

நீர்க்கடுப்பு, சிறுநீர் எரிச்சலை குணப்படுத்த வெங்காயம்

download (23)

வெயில் காலம் வந்து விட்டாலே போதும், வெயில் சம்பந்தமான பிரச்சினைகள் வந்து விடும்.  அதில் இந்த சூடு பிடித்தல் ஒரு பெரிய பிரச்சினை.  அதுவும் இரவு நேரத்தில் தான் இந்த தொந்தரவு வந்து சேர்ந்துவிடுகின்றது. நாள் முழுக்க வெயிலில் அலைவதால் வெயிலால் உடலில் உள்ள நீர் முழுக்க உறிஞ்சப்பட்டு உடல் வற்றி விடுகின்றது.  சிறுநீரில் கலந்துள்ள

வெங்காயச்சாற்றை பாதத்தில் தேய்த்துவிட்டு உறங்குங்கள்

download

வெங்காயத்தில் உள்ளது பாரிக் ஆசிட் இது பல்வேறு நலன்களை கொடுக்க வல்லது.  மேலும் நம் பாதம் மற்றும் உள்ளங்கைகளின் வழியே பாரிக் ஆசிட் ஊடுருவி நம் மூளைக்கு சென்றுவிடும். இதனால் மூளை சுறுசுறுப்பு அடைந்துவிடும்.  இந்த வெங்காயம் மிகவும் முக்கியமானது மட்டுமல்ல நமக்கு தேவைப்படுவதும் கூட. வெங்காயத்தை நன்றாக அரைத்து அந்த சாற்றை கழுவிய பாதத்தில்

வெங்காயம்!

images (83)

பார்க்கத்தான் வெங்காயம் உரிக்க உரிக்க ஒன்னுமே இருக்காது கடைசியிலும் ஒன்று இருக்காது. ஆனால் இதில் எத்தனை மருத்துவங்கள் அடங்கியுள்ளது.  சின்ன வெங்காயம் தான் நாங்கள் குறிப்பிடுவது.   1) கொஞ்சம் வெங்காயத்தைத் தோலை உரித்து அதனுடன் கொஞ்சம் வெல்லத்தைச் சேர்த்து அரைத்துச் சாப்பிட, பித்தம் குறையும். பித்த ஏப்பமும் சரியாகிவிடும். 2) காதில் வலி குறைய

வெங்காய மீன் ஃப்ரை

வெங்காய மீன் ஃப்ரை

    தேவையான பொருட்கள் :   துண்டு மீன்          – ¼ கி வெங்காயம்          – 1 மிளகாய்             – 3 எலுமிச்சம் பழம்     – 1 கறிவேப்பிலை       – சிறிதளவு எண்ணெய்           – 1 மேசக்கரண்டி மஞ்சத்தூள்          – ½ தேக்கரண்டி மிளகாய்த்தூள்              – 1 தேக்கரண்டி உப்புத்தூள்           – 1

தூக்கத்தில் வெளியேறும் விந்து

male

இரவில் தூக்கத்தின்போது தானாக விந்து வெளியேறுவது ஆண்கள் சந்திக்கும் பிரச்சனைகளில் ஒன்று.  அதில் பலரும் தவறாக நினைப்பது எப்போதும் உடலுறவு எண்ணத்துடன் இருப்பது என்று.  ஆனால் உண்மையில் அப்படியல்ல.  இது அதிகமான உடல்சூடு, உடுத்தும் உடை, தூக்கமின்மை, உண்ணும் உணவுகள், தூங்கும்நிலை, சுயஇன்பம் காணாமல் இருப்பது போன்றவற்றில்தான் நிகழ்கிறது. எண்பது சதவிகிதத்திற்கும் அதிகமான ஆண்கள் தன்

வெங்காயம் சிறந்த மருத்துவ குணங்கள்.

onion

வெங்காயத்தை உணவில் சேர்த்துக் கொண்டால் என்ன நன்மைகள் என்பதை பார்ப்போம் உணவில் வெங்காயத்தை அதிகமாக சேர்த்து வந்தால் மாதவிடாய் கோளாறுகள் நீங்கும். நாலைந்து வெங்காயத்தை தோலை உரித்து அத்துடன் சிறிது வெல்லத்தைச் சேர்த்து அரைத்து சாப்பிட்டு வந்தால் பித்தம் குறைந்து போகும்.  பித்த ஏப்பமும் மறைந்து போகும். வெங்காயச்சாறு சாப்பிட்டுவர வயிற்றுக் கோளாறுகள் நீங்கும். வெங்காயப்

நாம் உண்ணும் உணவில் உண்டு மருத்துவம்.

food medicine

  நாம் சாப்பிடும் எத்தனையோ உணவுப் பொருட்களில் பல மருத்துவ குணங்கள் உண்டு. நாம் அவற்றை அறிந்து தேவைகேற்ப சரிவிகிதமாக சாப்பிட்டால் உணவே மருந்தாகும். வெள்ளரிப் பிஞ்சில் எந்த வைட்டமின்களும் இல்லை. ஆனால் இதைச் சாப்பிடும் பொழுது இரைப்பையில் ஒருவித ரசம் உற்பத்தியாகிறது.  இது ஜீரணத்தை உண்டு பண்ணுகிறது. சமையலில் அதிகமாக பயன்படுத்தப்படும் வெங்காயம் ஒரு