Tag Archives: சில்லி

சில்லி ஃபிஷ்

seelamenn

    தேவையான பொருட்கள்  :   வஞ்சரம் மீன்          – ½ கிலோ எண்ணெய்              – ¼ கப் தயிர்                   – ½ கப் சிவப்பு கலர்            – 1 சிட்டிகை பச்சைமிளகாய்                 – 5 (நறுக்கியது) சோய் சாஸ்            – ½ மேசைக்கரண்டி

சில்லி ஃப்ரைட் பொட்டெட்டோ

சில்லி ஃப்ரைட் பொட்டெட்டோ

    தேவையான பொருட்கள் :   மைதா                 – 1 கரண்டி கார்ன்ப்ளார்            – 1 கரண்டி ரெட் சில்லி பேஸ்ட்    – 1 கரண்டி சோயா சாஸ்           – 1 கரண்டி இஞ்சி                  – 1 கரண்டி பூண்டு                  – 1 கரண்டி

சில்லி சிக்கன்

நாட்டுக்கோழி வறுவல்

    தேவையான பொருட்கள்  :   கோழிக்கறி     – ½ கிலோ பூண்டு          – 5 பச்சைமிளகாய்         – சிறிதளவு வினிகர்        – 1 மேசைக்கரண்டி எண்ணெய்      – 1 மேசைக்கரண்டி உப்பு           – தேவையான அளவு   செய்முறை விளக்கம் :   கோழிக்கறியை

பீஸ் கிச்சடி வித் சிம்பிள் சில்லி சிக்கன்

chilli chicken pack

  தேவையான பொருட்கள்  :   பாஸ்மதி அரிசி      – 1½ டம்ளர் தேங்காய் பால்       – 1 டம்ளர் வெங்காயம்          – 1 (நறுக்கியது) புதினா தலை        – சிறிதளவு தக்காளி             – 2 (நறுக்கியது) இஞ்சி, பூண்டு விழுது – 2 தேக்கரண்டி எண்ணெய்           –

சில்லி சிக்கன் குழம்பு

settinadu koli

  தேவையான பொருட்கள்  :   சிக்கன்                     – ½ கிலோ தயிர்                       – ½ கப் பூண்டு                      – 6 பல் குடைமிளகாய்              – 2 பச்சை மிளகாய்             – 2 தக்காளி                    – 1 வெங்காயம்                 – 1 கொத்தமல்லி