Tag Archives: கொய்யா

பச்சை பழங்களில் மறைந்துள்ள சத்துக்கள்

green_vegetable_pile

பழங்கள் என்றாலே சத்துள்ளவைகளாகத்தான் இருக்கும். அதிலும் பச்சை வகை பழங்களில் அதிக குளோரோசோம் ( பச்சையம் ) நிறைந்துள்ளன.  இவைகளை சாப்பிடும் போது சத்துக்களை உடல்கள் தானாகவே ஊறிஞ்சிக்கொள்கின்றன. பச்சைத் திராட்சை, பச்சை ஆப்பிள், பேரிக்காய், பச்சை வாழைப்பழம், பீன்ஸ், கோஸ் போன்றவை பச்சை நிறம் பழங்கள். குளோரோஃபில், நார்ச்சத்து, லுடீன், கால்சியம், வைட்டமின் சி,

கொய்யா இலையின் நற்குணங்கள்

b7494f16-6435-4043-8059-cb37f5ea0c8d_S_secvpf

கொய்யா பழத்தில் எப்படி நற்குணங்கள் நிறைந்துள்ளதோ அதைப்போலத்தான் கொய்யா இலைகளிலும் நற்குணங்கள் நிறைந்து காணப்படுகின்றது.  கொய்யா இலைகளை கொதி நீரில் போட்டு கஷாயமாக்கிக் குடித்தால், உதிரப் போக்கு தடைபடும். மேலும் கொய்யா இலை கஷாயத்தை தினமும் வெறும் வயிற்றில் தொடர்ந்து சாப்பிட்டு வந்தால் தைராய்டு சுரப்பு சமநிலைக்கு வரும். கொய்யாப் பழம் மலச்சிக்கலைப் போக்கும். கொய்யா