Tag Archives: குருமா

ஈஸி சிக்கன் குருமா

koli kumaa

    தேவையான பொருட்கள்: : சிக்கன்                        – ½ கிலோ வெங்காயம்                    – 1 தேங்காய்ப்பால்                 – 1 கப் பச்சைமிளகாய்                 – 2 தக்காளி                 – 1 கறிவேப்பிலை                 – 10 இலை இஞ்சி, பூண்டு விழுது           – 1 தேக்கரண்டி ரெடிமேட்

கொட்ரா கோழி குருமா

cashew

    தேவையான பொருட்கள்: : கோழி                   – 1  கிலோ பெரிய வெங்காயம்       – 3 தக்காளி           – 4 இஞ்சி பூண்டு விழுது     – 4 தேக்கரண்டி மல்லிதலை        – சிறிது கரம் மசாலா             – 1 தேக்கரண்டி பச்சை மிளகாய்          –

கோழி குருமா

koli kumaa

      தேவையான பொருட்கள்: : கோழி                   – ½  கிலோ மஞ்சள் தூள்       – ½ தேக்கரண்டி தக்காளி           – 1 கப் நறுக்கியது பெரிய வெங்காயம் – 1 கப் உப்பு                    – தேவையான அளவு தாளிக்க  தேவையான பொருட்கள்: : சோம்பு            –  ¼ தேக்கரண்டி

முந்திரி சிக்க‌ன் குருமா

cashew

தேவையான பொருட்கள்: கோழிக்க‌றி             – 1 கிலோ வெங்காய‌ம்             – 4 த‌க்காளி                 – 4 க‌ருவேப்பிலை           – சிறிதளவு ம‌ல்லித்த‌லை            – 1 கைப்பிடி ப‌ச்சைமிள‌காய்           – 4 தேங்காய் துருவ‌ல்       – 1½ க‌ப் எலுமிச்ச‌ம்ப‌ழ‌ம்          –