Tag Archives: கருவாடு

நெத்திலி கருவாடு சம்பால்

நெத்திலி கருவாடு சம்பால்

  தேவையான பொருட்கள் :   நெத்திலி கருவாடு      – 100 கிராம் வேர்கடலை            – 100 கிராம் சர்க்கரை               – 1 மேசைக்கரண்டி எண்ணெய்              – 100 மில்லி உப்பு                   – தேவையான அளவு காய்ந்த மிளகாய்       – 20 சின்ன வெங்காயம்     –

கருவாட்டு குழம்பு

கருவாட்டு குழம்பு

    தேவையான பொருட்கள் :   நெத்திலி கருவாடு    – 15 சின்ன வெங்காயம்   – ¾ கப் தக்காளி             – 1 (நறுக்கியது) பெருங்காயத்தூள்    – ¼ தேக்கரண்டி கடுகு, உளுந்து       – ½ தேக்கரண்டி வெந்தயப்பொடி      – ¾ தேக்கரண்டி சாம்பார் பொடி

நெ‌த்‌தி‌லி ‌மீ‌ன் குழ‌ம்பு

நெத்திலிக் கருவாட்டு குழம்பு

  தேவையான பொருட்கள்  :   நெத்திலி மீன்           – 1/2 கிலோ புளிக்கரைசல்           – 1/2 கப் தனியா தூள்           – 2 தேக்கரண்டி பச்சை மிளகாய்        – 6 கொத்துமல்லி          – 1 கொத்து கறிவேப்பிலை          – 2 கொத்து மஞ்சள் தூள்

நெத்திலிக் கருவாட்டு குழம்பு

நெத்திலிக் கருவாட்டு குழம்பு

    தேவையான பொருட்கள்  :   நெத்திலிக் கருவாடு    – 20 சுரைக்காய்             – 1 கப் (நறுக்கியது) மஞ்சள் பொடி          – ¼ ஸ்பூன் புளிக்கரைசல்           – ¼ கப் உப்பு                   – தேவையான அளவு   வறுத்து அரைக்க தேவையான பொருட்கள் :  

கருவாட்டு கறி – நெய்மீன் கருவாடு

karuvadu

  தேவையான பொருட்கள் :   நெய்மீன் கருவாடு      – 100 கிராம் (தனியாக பொறித்தது) பச்சைமிளகாய்                 – 10 எண்ணிக்கை (நறுக்கியது) சின்ன வெங்காயம்     – ½ கிலோ (நறுக்கியது) எண்ணைய்             – 4 ஸ்பூன் சாம்பார் பொடி         – 2 ஸ்பூன்   செய்முறை விளக்கம்